School of Chocolate 1x3 Dublado e Legendado Online

School of Chocolate

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Faça escorrer

T1:E3 •39 min •2021-11-26

Uma escultura de chocolate quase vira um desastre. Depois, os chefs passam por uma avaliação tensa. Amaury Guichon propõe uma tarefa com elementos que escorrem.

Elenco

Amaury Guichon

Self

T1:E1

Sem molde e dobrando o chocolate

Os chefs criam ilusões comestíveis, inclusive uma jardineira com sabor terroso. Depois, eles criam peças de arquitetura com chocolate.

T1:E2

Ilusão na sobremesa

De um croque madame de bolo de coco a um taco recheado de pipoca de chocolate: as sobremesas podem nos iludir! Os chefs aprendem a polir chocolate.

T1:E3

Faça escorrer

Uma escultura de chocolate quase vira um desastre. Depois, os chefs passam por uma avaliação tensa. Amaury Guichon propõe uma tarefa com elementos que escorrem.

T1:E4

Chocolate por um fio

Depois de uma vitória controversa na rodada de confeitaria, os alunos formam duplas para montar peças de chocolate que desafiam a gravidade.

T1:E5

Surpresas agridoces

Amaury mostra aos alunos como criar pétalas e dobradiças de chocolate. Depois, a turma se divide em um desafio de confeitaria.

T1:E6

Chocolate voador

O nível da competição e o estresse vão às alturas durante a rodada com o tema infantil.

T1:E7

Me dê açúcar

Amaury cria uma incrível redoma de açúcar usando papel filme e pressão do ar. Será que os chefs conseguem usar a mesma técnica em suas sobremesas?

T1:E8

O melhor da classe é...

Os dois melhores alunos se enfrentam para construir a maior obra de chocolate já vista. A última tarefa? Arrasar em uma criação com tema pré-histórico.